ब्लड शुगर और डायबिटीज कम करने के लिए खाने की कुछ चीजें, आप भी जाने

मुंबई, 8 फरवरी, (न्यूज़ हेल्पलाइन)    प्री डायबिटीज या मधुमेह वाले लोगों को उनके खाने की आदतों से बेहद सावधान रहने की जरूरत है। जैसे, कभी-कभी यह पता लगाना मुश्किल हो जाता है कि कौन से खाद्य पदार्थ और पेय सबसे अच्छे विकल्प हैं। लेकिन चिंता न करें, एबॉट के एसोसिएट डायरेक्टर, न्यूट्रिशन मेडिकल एंड साइंटिफिक अफेयर्स, डॉ गणेश काधे द्वारा यहां पिक्स दी गई हैं, जो यह सुनिश्चित करेंगी कि आपका ब्लड शुगर लेवल हमेशा बना रहे।
 
बीन्स (किसी भी प्रकार का) :
दाल, किडनी, काले या चने की फलियाँ लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं। इसका मतलब है कि उनके कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे जारी होते हैं, और इसलिए उनके रक्त शर्करा में वृद्धि होने की संभावना कम होती है। वे इतने फायदेमंद हैं कि हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि कम ग्लाइसेमिक आहार के हिस्से के रूप में तीन महीने तक रोजाना एक कप बीन्स खाने से (हीमोग्लोबिन A1c) HbA1c का स्तर आधा प्रतिशत कम हो जाता है।
 
इसे आज़माएं: अपनी नियमित दाल को समय-समय पर राजमा के लिए स्वैप करें।
 
सेब : 
आप सोच सकते हैं कि मधुमेह भोजन योजना में फलों के लिए कोई जगह नहीं है, लेकिन सेब भी कम ग्लाइसेमिक हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम या मध्यम खाद्य पदार्थों का लक्ष्य रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने का एक तरीका है। प्रतिदिन एक सेब खाने के अपने फायदे हैं - वे फाइबर, विटामिन सी और वसा रहित होते हैं! पोर्टेबल और आसान स्नैक विकल्प का उल्लेख नहीं है।
 
इसे आज़माएँ: अपने लंच बैग में एक सेब डालें या भोजन के बीच एक सेब लें। जब आप डेसर्ट के लिए तरसते हैं तो गर्म व्यवहार के लिए उन्हें दालचीनी के संकेत के साथ बेक करने का प्रयास करें।
 
बादाम :
ये कुरकुरे मेवे मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, एक ऐसा खनिज जो शरीर को अपने इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद करता है। इस रक्त शर्करा-संतुलन खनिज की अपनी दैनिक खुराक लेने के लिए अपने आहार में अधिक बादाम शामिल करने का प्रयास करें। इसके अलावा, बादाम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं, जो उन्हें रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करने का एक शानदार तरीका बनाता है।
 
इसे आज़माएं: चलते-फिरते स्वस्थ स्नैकिंग के लिए, बादाम के 30 ग्राम हिस्से को सिंगल-सर्व कंटेनर में पैक करें।
 
पालक :
इस पत्तेदार हरी सब्जी में प्रति पके हुए कप में सिर्फ 21 कैलोरी होती है और यह ब्लड शुगर के अनुकूल मैग्नीशियम और फाइबर से भरी होती है। इसके अतिरिक्त, आप अपने पसंदीदा पालक पनीर में या मिश्रित पालक में जैतून के तेल के साथ भूने हुए कच्चे पालक का आनंद ले सकते हैं, जिससे यह एक बहुमुखी विकल्प बन जाता है!
 
इसे आज़माएं: अपनी अगली स्मूदी में मुट्ठी भर बेबी पालक डालें या सलाद में लेट्यूस के स्थान पर इसका इस्तेमाल करें।
 
चिया बीज :
वजन कम करना या प्रबंधित करना आपके रक्त शर्करा में सुधार के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है। चिया सीड्स इसमें मदद कर सकते हैं। एक अध्ययन में, मधुमेह से पीड़ित लोगों ने छह महीने के लिए कैलोरी-नियंत्रित आहार में लगभग एक औंस चिया सीड्स को शामिल किया और चार पाउंड कम किए और अपनी कमर से डेढ़ इंच छोटा किया। फाइबर से भरपूर होने के अलावा, इन रत्नों में प्रोटीन भी होता है और यह आपके अनुशंसित दैनिक कैल्शियम सेवन का 18 प्रतिशत प्रदान करते हैं।
 
इसे आज़माएं: एक चौथाई कप चिया के बीज को एक कप 1 प्रतिशत या बिना वसा वाले दूध और आधा कप कटे हुए फल के साथ मिलाएं। रात भर के लिए फ्रिज में रख दें और अगली सुबह नाश्ते का आनंद लें।